Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Trứng gà
- Bột chiên xù
- Vừng đen
- Bột bắp
Cách làm:
Bước 1: Trong một tô nhỏ, đánh tan 1 quả trứng gà nguyên và 2 lòng đỏ. Đậu phụ cắt thành lát dọc vừa ăn.
Hướng dẫn làm món đậu rán kiểu mới
Bước 2: Lăn đậu phụ vào bột bắp sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng gà.
Bước 3: Trộn mè đen vào bột chiên xù. Sau đó lăn đậu phụ qua hỗn hợp bột chiên xù một lần nữa.
Bước 4: Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu đã nóng già thì cho đậu phụ vào chiên vàng rồi gắp ra để ráo trên giấy thấm dầu.
>> Cách làm món xôi mít rưới nước cốt dừa