Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, mật ong, sữa chua, trứng gà, men nở, dầu ngô, đường, vừng.
Cách làm:
Chuẩn bị một ít sữa chua, sau đó thêm bột men nở trộn đều, thêm bột mì, đường, mật ong, dầu ngô khuấy đều tạo thành cục bột.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, khi thấy bột nở to gấp đôi là được.
Tiếp tục dùng tay nhào cho đến khi hết không khí trong bột. Nhào bột thành một dải dài, nhào xong chia bột thành những phần nhỏ. Dàn bột nhỏ ra rồi lại cuộn tròn lại, rắc chút vừng lên trên.
Quét một lớp dầu vào nồi cơm điện, cho bánh vào, sau đó nhấn nút nấu. Khi nhảy nút là bánh đã chín, ăn rất thơm ngon, đậm đà hương vị.
Nguồn: https://baove.congly.vn/ban-co-the-lam-banh-mi-thom-ngon-tai-nha-ma-khong-can-lo-nuong-cong-thuc-don-gian-an-mem-va-ngot-40274.html