Bắp bò luộc ngũ vị làm ngay để dành ăn Tết

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết.

- 1,5 kg bò gân

- Hạt tiêu, đường, muối, nước mắm

- Các loại thảo quả khô: Hoa hồi, bạch chi, táo khô, đinh hương, thương truật...

- Nước hầm xương

Dùng dao sắc cắt đôi phần thịt bắp bò rồi rửa sạch, để ráo nước.

Ướp thị với hạt tiêu, hoa hồi, muối, đường nước mắm, rượu trắng.

Trộn đều, bọc thịt trong bao nhựa kín, ướp trong tủ lạnh khoảng 2 ngày.

Cho các loại thảo quả vào nước ninh xương, đun sôi.

Đổ nước và các loại thảo quả vào thịt bò đã ướp đun sôi, nêm nước mắm, gia vị vừa vặn. Vặn nhỏ lửa rồi ninh khoảng 50 phút.

Tắt bếp, giữ nguyên phần nước trong nồi và ngâm thịt bò trong khoảng 1 ngày.

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết.

Bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay bây giờ để Tết có thêm một món ngon thết đãi gia đình nhé.

Theo Depplus.vn/ MASK

Tag

Món ăn ngon

Bắp bò luộc ngũ vị

Cách làm Bắp bò luộc ngũ vị

Bắp bò luộc ngũ vị làm ngay để dành ăn Tết

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết.

Cận cảnh cây gỗ Kim Tơ Nam Mộc được bán với giá gần 9.000 tỷ đồng, báu vật có '1-0-2' trên đời

Sao Việt hôm nay 23/11: Rần rần bức ảnh Quỳnh Nga ngồi giữa Khánh Phương và Việt Anh; Thuỷ Tiên tái xuất một mình lạc lõng tại sự kiện

Khi ăn cà chua, đừng bao giờ ăn chung với 4 loại thực phẩm này bây giờ mới biết cũng chưa muộn

Hậu đường ai nấy đi, Minh Triệu và Kỳ Duyên hẹn hò?

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục đôi bạn thích và trắc nghiệm mẫu người lý tưởng của bạn

Đám cưới xa xỉ nhất lịch sử Trung Hoa cổ đại do Từ Hi Thái hậu tổ chức, tiêu tốn tới 77.000 tỷ

Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng cá diếc ngon

Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu

Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn không đủ

Khoai tây chiên giòn tan như nhà hàng 5 sao! Chần hay đông lạnh mới là chuẩn nhất?

Cách làm muối chấm gà, hải sản ngon như ngoài hàng

Luộc trứng vân gỗ đẹp mắt hóa ra lại cực dễ, chỉ cần làm theo hướng dẫn này

Bùi Anh Tuấn tái xuất sau thời gian vắng bóng: Visual thăng hạng, thần thái phong độ hết nấc

Lan Khuê đúng chuẩn 'gái một con trông mòn con mắt', visual cùng body đỉnh cỡ này bảo sao dân tình không mê mệt

Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với vẻ ngoài xinh đẹp rạng rỡ, thần thái không có điểm trừ

Bị nghi vô lễ với nghệ sĩ gạo cội, Hoa hậu Quế Anh lên tiếng đính chính

Ái nữ nhà Quyền Linh diện váy ngắn, khoe chân dài miên man 'không tì vết'

Huyền Baby đẹp không góc chết qua camera thường, Tú Vi bật khóc tiết lộ người thương mình hơn cả bản thân

Mẹo tự sửa dây cắm bị đứt tại nhà: Dễ làm, tiết kiệm và bền hơn hàng mua

Thành phố nào có tên gọi dài nhất Việt Nam? Không phải TP.HCM, nghe tên ai cũng phải bất ngờ

Những ai được hoàn thuế thu nhập cá nhân năm 2025?

Thành phố giàu nhất thế giới nằm ở đâu?

Nhân vật 'tinh tướng' nhất Tam Quốc cho chúng ta bài học: Giỏi đến mấy mà không biết điều sẽ không được trọng dụng

Bất ngờ bộ trang phục mai tang bị mộ tặc bỏ lại không lấy, sau khi chuyên gia giám định phát hiện trị giá hơn 8 nghìn tỷ

Những nốt ruồi mang phúc khí: Được bồ tát phù hộ, tài lộc kéo đến không ngừng

Cô xinh đẹp nổi tiếng và được mời đóng Vương Hy Phượng trong 'Hồng Lâu Mộng' nhưng lại từ chối, cuối cùng nhảy lầu tự tử vì tình khi mới 29 tuổi

Cha mẹ nên đặc biệt lưu ý quy định mới này khi cho con ngồi ô tô, nếu không sẽ bị phạt nặng

Sản phẩm làm từ vàng đắt đỏ nhất thế giới! Lư vàng đời Minh chẳng là gì khi so với bức tượng Phật nặng 5,5 tấn, trị giá 6.000 tỷ