Nguyên liệu:
- 1 ổ bánh mì dài nặng khoảng 400gr
- Bơ thực vật: 100gr (để nhiệt độ phòng cho mềm ra)
- Sữa đặc: 30gr
- Mayonnaise: 10gr
- Muối: 2gr
- Đường: 5gr
- Tỏi: 35 - 40gr
- Tiêu: 2gr
- Mùi ta/ngò rí: 20gr
Nguyên liệu để làm bánh mì bơ tỏi.
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng hoặc NCKD ở 160 độ.
- Tỏi băm hoặc mài nhuyễn, ngò rí cắt nhỏ.
- Trộn các gia vị cho đều.
- Bánh mì cắt thành lát vừa ăn.
- Phết gia vị đã trộn lên 2 mặt lát bánh mì.
- Cho bánh vào lò nướng 160 độ 10 - 12 phút (tuỳ lò hoặc nồi chiên không dầu). Nếu dùng nồi chiên không dầu thì nướng 5 - 6 phút lật mặt bánh cho xém đều. Bánh xém vàng 2 mặt, thơm nức. Bỏ ra khỏi lò và ăn luôn khi còn nóng.
Chúc mọi người thành công.
Theo facebook: Thơm Bùi
Nguồn: https://baove.congly.vn/bua-sang-lam-banh-mi-theo-cach-nay-chi-mat-10-phut-vua-ngon-lai-nang-tam-mon-an-40834.html