Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g bột nếp làm bánh dẻo
- 250g đường
- 160ml nước
- Phẩm màu thực phẩm
- Nhân bánh tùy thích (nếu muốn làm nhân sen nhuyễn, bạn tham khảo tại đây)
- Kẹo màu
Cách làm bánh dẻo heo con xinh xinh tặng bạn bè như sau:
Bước 1:
- Đun nước đường, để nguội rồi cho vào nhào thật kĩ với bột nếp. Các bạn có thể xem chi tiết cách thực hiện tại đây nhé!
Bước 2:
- Chia bột thành các phần bằng nhau rồi pha phẩm màu vào từng phần theo ý thích. Nếu chỉ làm 1 màu thì các bạn nên pha luôn phẩm vào nước đường.
Bước 3:
- Cán mỏng bột dày khoảng 5mm.
Bước 4:
- Cho nhân bánh vào giữa miếng bột rồi bao tròn lại. Sau đó, dùng kẹo làm mắt và nặn thêm mõm cho chú heo.
Bước 5:
- Bạn cán 2 miếng bột nhỏ hình chiếc lá gắn lên làm tai cho heo nữa là xong.