Nguyên liệu:
- 500 g thịt đà điểu
- Sả, tỏi
- Ớt chông
- Hành tây
- Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt
Cách làm món đà điểu xào sả ớt:
Bước 1: Thịt đà điểu thái mỏng ướp với một ít bột ngọt, hạt tiêu.
Hướng dẫn làm món thịt đà điểu xào sả ớt
Bước 2: Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng, hành tây thái múi cau, sả và tỏi đập dập, băm nhỏ.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, sả sau đó cho thịt đà điểu vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt đà điểu gần chín cho hành tây và ớt chuông vào. Nếm thấy thịt đà điểu mềm, ngọt thì xơi ra thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì.
Món thịt đà điểu xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho bạn làm phong phú bữa cơm gia đình