Nguyên liệu:
Măng
Lạc
Rau thơm
Chanh, đường, mắm, ớt, tỏi
Nộm măng hấp dẫn để đổi bữa cho gia đình.
Cách làm:
- Măng làm sạch luộc lên đổ nước để nguội vì là măng trộn nộm ăn luôn nên không rửa lại với nước mà để khô rồi vắt kiệt nước.
- Lạc rang chín bỏ vỏ và giã dập ra, rau thơm rửa sạch vắt khô nước thái nhỏ.
- Nước trộn thì pha đường cho tan hết, thêm nước mắm và băm tỏi ớt vào nêm nếm sao cho vừa khẩu vị với gia đình mình. Khi nào gần ăn thì bạn chỉ việc trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau và cho nước trộn đã chuẩn bị sẵn vào.
- Cho măng ra đĩa, trang trí thêm rau thơm để cho đẹp mắt.
Chúc các bạn thành công.
Theo facebook: Lan Nguyễn
Nguồn: http://baove.congly.vn/chan-xao-hay-nau-canh-thu-lam-mon-nom-mang-vua-ngon-lai-khong-ton-nhieu-thoi-gian-30016.html