Trong những lúc bận rộn hoặc không muốn ra hàng quán vì mất vệ sinh thì cơm chiên trứng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn khôn ngoan cho bữa sáng hàng ngày của gia đình bạn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm chiên thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu chế biến ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cơm chiên trứng chuẩn bị rất đơn giản
- 1 bát cơm nguội (Để món ăn hấp dẫn và thơm hơn, thì bạn nên nấu cơm với một một chút ngô).
- 3 quả trứng gà
- Muối, dầu ăn và một chút hạt mè đen.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món ăn này rất đơn giản như dưới đây.
Trứng gà được đánh vào trong bát đến khi bông xốp
Cho cơm nguội vào trộn đều
Trộn đều cơm với trứng đã đánh đều
Cho thêm một chút hạt mè đen để tăng phần màu sắc
Sau khi đã trộn đều các thành phần, chia cơm từng miếng nhỏ, dàn mỏng trên chảo và chiên
Chiên trên chảo dầu đến khi vàng đều
Cơm sau khi chiên trông màu vàng rất bắt mắt, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn
Trong mềm ngoài giòn chính là điều đặc biệt của món ăn này. Chắc chắn rằng các bé sẽ khó mà cưỡng lại được món ăn tuyệt vời này.
Chú ý:
- Để món ăn trở nên hoàn hảo thì bạn không nên cho quá ít trứng, khiến các hạt cơm sẽ bị rời ra, không thành hình được.
- Việc cho hạt mè đen vào chỉ tạo thêm màu sắc, thu hút sự thích thú của trẻ vì vậy không nên cho nhiều.
- Không nên cho ít dầu quá khiến bánh có thể bị cháy bên ngoài mà bên trong vẫn chưa chín.
Chúc các bạn thành công và có được món ăn độc đáo dành tặng cho bé yêu của mình.