Vào cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi, gia đình được quây quần bên nhau. Ngoài việc đi chơi, bạn có thể vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, hấp dẫn. Dưới đây là 10 mâm cơm của một mẹ đảm Hà Thành mà bạn có thể tham khảo để nấu cho gia đình.
Mâm cơm ngon với tôm sông rang thịt ba chỉ, đậu phụ rán sốt cà chua, thịt quay giòn bì, canh cua nấu rau tập tàng và mướp, cà pháo muối giòn.
Cá lạp xạp rán giòn, bí non xào bầu dục, canh bắp cải nấu thịt băm, bánh cuốn chả quế.
Cá chim sông kho trám, rau muống luộc chấm nước cá kho, vịt quay Quảng Đông, dưa muối, nước canh rau luộc.
Chả xương sông, đậu phụ rán hành phi, rau muống luộc, canh cá trắm đen nấu khế chua, rau thơm, hồng giòn.
Cá nục bông nướng mắc kén, xá xíu nọng heo, đậu phụ sốt cà chua, canh rau cải nấu thịt băm, cơm gạo lứt đen.
Giả cầy, đậu rán chấm mắm tôm, chả cốm, lặc lè và bí đỏ luộc, nhãn.
Mì tươi rau cải.
Phở bò
Trám đen kho thịt, chả cốm, đậu đũa luộc, canh khoai sọ nấu sườn sụn, dưa cải muối chua.
Theo facebook: Thu Huong Vu