Dù cuộc sống bộn bề nhưng chẳng gì bằng việc ăn những mâm cơm đầy đủ tất cả các thành viên trong gia đình khi trở về nhà sau một ngày học tập và làm việc mệt nhọc.
Mâm cơm nhà dưới đây dành cho 5 người. Thực phẩm chủ yếu do "nhà tài trợ" mang tên bà nội. Động lực để bà nội trợ vào bếp chính là lời khen của chồng con, không khí gia đình đầm ấm không nhà hàng nào sánh bằng.
Cùng tham khảo thực đơn những mâm cơm này để khỏi vắt óc hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Cơm nhà: Cá thèn chiên không dầu, nấm đùi gà xào chay, rau cải ngọt xào tỏi, dưa chuột.
Thịt luộc chấm mắm tôm, cá trắm chiên, mướp xào giá đỗ, canh ngao nấu chua, cà pháo chấm mắm tôm.
Cánh gà rán, thịt lợn quay, cà tím xào chay, canh cua mồng tơi mướp, cà.
Cá thu kho, đậu tẩm hành, hoa bí chiên giòn, canh sườn củ quả, sung muối.
Tôm hấp sả, mực hấp lá lốt, canh cua mồng tơi và cà.
Thịt gà rang, cà, bầu luộc chấm kho quẹt, canh mồng tơi nấu tép.
Cá thu sốt chua ngọt, thịt gà hấp lá chanh, nụ bí xào tỏi, canh cua mồng tơi mướp và cà.
Mướp luộc, rau sống, chân giò kho, canh ngao nấu chua.
Thịt bò luộc chấm mắm gừng, cá thu sốt cà chua, đậu luộc.
Bê tái chanh, sườn om cà, bí đao hấp.
Nem thịt rán, bò xào ớt hoa quả, rau sống, canh cua mồng tơi mướp và cà.
Mực trứng hấp bia, rau sống, canh chua cá ngừ.
Bò kho, ngao hấp sả, canh cải nấu ngao, rau sống.
Chả lá lốt, nộm thịt bò, cải kale xào tỏi, canh cua nấu mồng tơi mướp.
Tai lợn bóp xoài, rau muống xào tỏi, lườn gà chiên xù, nước rau muống dầm sấu
Chân gà sốt thái, trứng rán, canh ngao nấu bầu, cà rốt, su su luộc.
Bò cuộn nấm kim châm nướng, cá trắm om dưa, bầu luộc.
Cánh gà chiên nước mắm, dưa muối xào, nõn tôm chiên xù, canh cá nấu cà chua.
Thịt nạc rang cháy cạnh, đậu phụ chấm mắm tôm, đỗ luộc, cà chấm mắm tôm, canh cua mồng tơi.
Vịt hấp sả, cổ cánh nấu canh măng, rau muống xào tỏi, rau thơm.
Dạ dày, tràng lợn luộc, phù trúc (váng đậu) xào cà rốt, dẻ sườn bò nấu dưa, bầu hồ lô hấp.
Cơm gà Hội An.
Mực nhồi thịt hấp, tép xào cà chua, dưa góp, canh chua nấu thịt, xoài.
Phù trúc (váng đậu) cuộn thịt hấp, bí ngòi xào tỏi, canh tép nấu mồng tơi, rau má.
Gà nướng mật ong, tràng trứng xào đậu, canh sườn nấu bí đao, rau má ăn sống.
Chả cá Lã Vọng.
Sườn nướng, thịt ba chỉ rang tôm, lặc lè luộc, đậu phụ chấm mắm tôm, canh cua rau đay mồng tơi.
Cá chỉ vàng rán, sườn rim, cải ngọt luộc.
Giá xào trứng, thịt bò xào đậu cove, rau sống, canh dưa nấu lườn cá hồi.
Rau dền luộc, trứng chưng thịt viên nướng mật ong, rau sống, canh riêu cua.
Theo Facebook: Hoà Phạm