Nguyên liệu:
6 đùi gà, 2 chén gạo, 2 củ cà rốt cỡ trung bình, mài nhỏ, 1 củ hành nhỏ, thái miếng, 1 muỗng canh dầu ô liu, Gia vị vegata spice (hoặc gia vị khác mà bạn thích), Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Nấu chín cơm rồi để nguội.
Xào hành và cà rốt với nhau cho đến khi mềm. Đặt sang một bên.
Thịt đùi gà lọc bỏ xương (nhưng giữ lại phần da gà).
Khi cơm và cà rốt, hành đã nguội, trộn chúng và với nhau, cho thêm muối và hạt tiêu vừa ăn.
Trải miếng thịt gà ra, cho một ít hỗn hợp cơm vào giữa rồi cuộn lại. Rắc gia vị vegata hay gia vị nào bạn thích lên trên miếng thịt gà cuộn cơm.
Cho thịt gà cuộn cơm vào nướng ở nhiệt độ 350oF trong khoảng 50 phút nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà cuộn cơm này nhé!