Nguyên liệu
Hạt dẻ
Hạt vừng
Mật ong, muối
Hạt dẻ ngào mật ong thơm ngon, ngọt bùi.
Cách làm:
- Chọn hạt dẻ tươi là loại hạt căng bóng, không bị sâu mọt. Rửa sạch hạt dẻ rồi dùng dao khía 1 đường trên vỏ hạt.
- Luộc hạt dẻ 10 phút. Cho thêm 1 xíu muối để trôi bớt nhựa, hạt dẻ cũng sẽ không bị xỉu màu.
- Sau khi vớt hạt dẻ ra để khô. Nướng hạt dẻ trong nồi chiên không dầu. Nướng 10 phút với 200 độ C.
- Để hạt dẻ nguội, sau đó bóc vỏ.
- Đun nóng mật ong trên chảo sau đó cho hạt dẻ vào trộn đều. Cuối cùng rắc vừng lên trên hạt dẻ và thưởng thức.
Theo facebook: Ngọc Anh
Nguồn: https://baove.congly.vn/dang-mua-lam-ngay-mon-hat-de-ngao-mat-ong-an-vat-cuc-ngon-39770.html