Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Thịt heo
- Hành lá
- Tỏi, ớt
- Dầu điều, dầu ăn, xì dầu, nước tương, muối
- Tinh bột hoặc bột năng
Nguyên liệu để làm món đậu phụ sốt thịt băm.
Cách làm:
- Đậu phụ cắt vuông. Thịt heo băm nhỏ.
- Chần đậu phụ qua nước sôi trong vòng 1 phút.
- Tỏi, ớt phi thơm với dầu ăn. Cho thêm 1 thìa dầu điều rồi cho thịt băm vào đảo đều.
- Thêm 1 bát nước nhỏ và 1 thìa xì dầu vào.
- Thêm 1/2 thìa nước tương đen, 1 xíu muối vào đảo đều.
- Cho đậu phụ vào. Thêm 1 bát nước con tinh bột (có thể dùng bột năng).
- Nấu đến khi sền sệt thì rắc hành lá.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: http://baove.congly.vn/dau-phu-sot-thit-bam-them-nguyen-lieu-nay-dam-bao-dam-da-cuc-hao-com-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47