Thành phần: Tôm, dưa chuột, cà rốt, súp lơ, ngô, muối, tỏi, dầu hào.
Cách làm:
1. Bóc vỏ, cắt nhỏ tôm, cho một chút tiêu đen và rượu nấu ăn vào ướp để khử mùi tanh.
2. Cắt nhỏ súp lơ, dưa chuột và cà rốt.
3. Trứng và muối đánh đều, cho súp lơ đã cắt nhỏ vào trộn đều với trứng.
4. Cho dầu ô liu vào nồi, thêm tỏi và xào cho đến khi dậy mùi thơm.
5. Cho ngô, dưa chuột, cà rốt và tôm vào xào cho chuyển màu.
6. Đổ súp lơ đã trộn trứng trước đó vào xào khoảng 5 phút, cho lượng muối thích hợp vào xào cùng, xào cho đến khi khô. Cuối cùng nêm thêm một thìa dầu hào và một lượng tiêu thích hợp rồi thưởng thức.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-ban-cach-lam-mon-ngon-it-beo-it-calo-rat-don-gian-an-nhieu-cung-khong-bi-tang-can-114069.html