Vào những ngày nắng nóng, nhiều chị em đau đầu suy nghĩ nên nấu món gì cho cả nhà ăn cơm ngon hơn. Với gia đình có 4 người, 2 vợ chồng và 2 con nhỏ, một mẹ đảm đã tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn, ngon miệng.
Mẹ đảm này chia sẻ: "Những món ăn em nấu thường rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách nấu nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất, ngon lành, mọi người trong gia đình rất thích thú. Những mâm cơm nhà không cầu kì hoa mỹ nhưng tràn đầy tình yêu thương.
Chắc hẳn hạnh phúc của người phụ nữ nội trợ là được nấu những bữa ăn ngon cho những người thân yêu, được quây quần bên nhau trong bữa cơm gia đình, được nhìn thấy mọi người ăn uống vui vẻ và ngon miệng".
Dưới đây là 30 mâm cơm của mẹ đảm nấu mà các chị em có thể tham khảo để khỏi đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì.
Mâm cơm 4 người hấp dẫn với món thịt vịt khìa nước dừa, cà pháo muối xổi, dưa leo, rau củ luộc, tráng miệng với quýt.
Kho quẹt ăn kèm rau củ luộc.
Cá diêu hồng chiên, canh chua cá diêu hồng, rau xà lách, tráng miệng với vú sữa.
Cá nục kho, khổ qua xào trứng, canh bắp cải cuộn thịt băm, rau câu thanh long đỏ.
Trứng gà ngâm tương, bắp cải luộc, canh dưa cải chua sườn non, cam.
Lạp xưởng rim nước dừa, dưa leo, canh cải bó xôi thịt nạc, roi.
Đậu hũ non sốt thịt bằm, rau cải ngọt xào tỏi, canh rau cải ngọt thịt bằm, thanh long.
Đậu hũ sốt cà chua, nấm kim châm hấp nước tương, rau muống luộc, nước rau luộc dầm cà chua, củ đậu.
Gà kho sả ớt, cà tím nướng mỡ hành, canh khoai tây, cà rốt nấu thịt gà, xoài.
Chả lụa rim nước tương, rau xà lách và dưa leo, canh rau cải nấu gừng, dứa.
Cá ngừ kho thơm cà chua, bầu luộc, canh rau cải nấu mọc, ổi.
Sườn cốt lết rim nước dừa, dưa leo, canh bí xanh nấu mọc, cà pháo mắm nêm, quýt.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh, cà tím, nấm đùi gà xào lá quế, canh rau mồng tơi tôm tươi, xoài.
Chả cá nhồng chiên, dưa leo, canh chua chả cá nhồng, táo.
Thịt heo quay kho cải chua, rau cải thảo xào tỏi, canh rau mồng tơi tôm tươi, cà pháo mắm nêm, nho xanh.
Cá đổng chiên giòn, ớt chuông xào thịt bò, canh rau cải thảo nấu thịt bằm, cà pháo mắm nêm, xoài.
Đậu hũ non chiên chà bông, rau dền luộc, nước rau luộc, vú sữa.
Xíu mại trứng cút sốt cà chua, đọt su xào tỏi, cà pháo mắm nêm, canh khổ qua thịt bằm, củ đậu.
Trứng cuộn trái tim, bắp cải xào, canh khổ qua thịt bằm, bưởi.
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc, dưa leo và cà pháo, canh bí đỏ sườn non, ổi.
Thịt heo quay kho chao, rau muống luộc, nước rau luộc dầm cà chua, bưởi.
Tai heo luộc, gỏi bưởi tai heo và phồng tôm, canh rau cải con, thanh long đỏ.
Gà xào sả ớt, đậu que xào, canh kim chi thịt bò, thanh long.
Chả lụa kho trứng cút, rau xà lách và dưa leo, canh bí xanh nấu sườn non, quýt.
Đậu hũ sốt cà chua, cà tím hấp nước tương, canh nấm bào ngư cà chua, ổi.
Tai heo luộc chấm mắm nêm, cà pháo muối xổi, rau xà lách và dưa leo, canh mì tôm.
Thịt kho trứng cút, cà tím nướng mỡ hành, canh rau cải ngọt, ổi.
Lưỡi heo luộc, rau cải ngọt xào tỏi, dưa leo, canh bí xanh sườn non.
Cá đổng chiên giòn, rau cải thìa luộc, canh khoai tây cà rốt nấu giò heo, dưa lưới.
Bánh tráng cuốn thập cẩm.
Theo facebook: Kim Dung