Vào mùa đông, sau một ngày làm việc vất vả, nhiều người chỉ mong nhanh được về nhà để thưởng thức những mâm cơm gia đình nóng hổi, ấm cúng.
Mới đây, một cô gái ở Hải Phòng đã chia sẻ mâm cơm nấu cho gia đình. Cô gái này chia sẻ vào mùa đông, cô tập trung nấu các món xào xào, chiên, rán, món mặn hơi cay nhẹ, canh có chút gừng để giữ ấm cơ thể. Trong quá trình chế biến, cô gái hạn chế dầu ăn, sử dụng nhiều nồi chiên không dầu. Các món ăn được cân đối chất dinh dưỡng, bổ sung chất xơ từ món canh, món rau xào, sự trùng lặp các món hầu như không có do cách chế biến linh hoạt, khác nhau tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán.
Mâm cơm ngon với món canh bí xanh, tôm đầm rang, bắp cải muối chua, kim chi.
Canh ngao mùng tơi, bắp cải xào, thịt luộc, đậu luộc, kim chi. Tráng miệng với dưa hấu.
Canh cá rau cải, đỗ xào, cá thu chiên, bưởi.
Gà rang, trứng chiên, lòng mề gà xào mướp, cam.
Canh rau củ thập cẩm, thịt rán lá lốt, mực nhồi thịt hấp.
Canh ngao mùng tơi, đậu sốt cà chua, cá trắm rán, rau cải xào, táo.
Cá hấp xì dầu, đậu sốt cà chua, bắp cải muối, dứa.
Kim bắp, salad rau, salad Nga, trà thái đỏ.
Thịt kho tàu, gà rang muối, canh rau củ luộc, thanh long.
Canh rau cải cúc và thịt, thịt kho tàu, bắp cải xào, bưởi.
Canh thịt rau ngót, tôm nõn rang, thịt đậu sốt cà chua, kim chi.
Canh thịt bí, tôm rang, thịt luộc, trứng chiên, rau cải xào tỏi, thanh long.
Tôm chiên xù, thịt viên sốt cà chua, canh bầu thịt băm, cà muối.
Chân giò ủ muối, thịt bò xào rau củ, canh rau cải, sò nướng.
Vịt nướng, đậu rán, cà rốt và bí luộc, măng xào.
Theo facebook: Vũ Hiên
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php