Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay
- Mộc nhĩ
- Tôm khô
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, đường, bột bắp
Nguyên liệu làm món thịt băm hấp tôm
Cách làm:
Tôm khô ngâm vào nước cho mềm rồi cắt nhỏ.
Mộc nhĩ ngâm nở rồi thái nhỏ.
Thịt băm cho ướp với hạt nêm, đường, bột bắp trong vòng 10 phút.
Trộn thịt, mộc nhĩ với tôm khô.
Cho hỗn hợp vào một đĩa sứ sâu lòng.
Cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 10 đến 12 phút.
Rắc hành lá lên trên và thưởng thức.
>> Cách làm pizza từ cơm nguội