Dưới đây là một gợi ý cho hội chị em yêu thích vị chua chua ngọt ngọt thanh mát cho những ngày nắng:
Giải khát ngày nắng với một cốc nước cam, chanh dây mát lạnh.
Nguyên liệu:
Chanh dây: 2 - 3 trái .
Cam: 1 trái.
Đường cát trắng hoặc muối.
Đá viên.
Cách làm:
Rửa sạch phần vỏ cam, cắt đôi trái để vắt lấy nước.
Phần vỏ chanh dây cũng nên làm sạch để không dính bụi bẩn, cắt đôi trái, sử dụng thìa lọc lấy phần thịt vàng. Có thể sử dụng rây để ép lấy nước và bỏ hạt, hoặc xay nhuyễn rồi dùng cả phần hạt.
Khuấy đều hỗn hợp cam, chanh dây và chút đường hoặc muối. Khi thưởng thức nên thêm chút đá viên để hương vị mát lạnh, ngọt thơm hơn.
Có thể bảo quản hỗn hợ cam, chanh dây trong hộp kín, để ngăn đá dùng dần trong vài ngày.