Bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin, axit folic, ăn thường xuyên có tác dụng chống lão hóa, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bắp cải, ớt chuông, trứng, bột mì, muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bắp cải, thái sợi
Bước 2: Ớt chuông rửa sạch, thái sợi
Bước 3: Đập hai quả trứng vào bát đánh đều tay sau đó đỏ lên phần rau cải đã thái trước đó.
Bước 4: Đổ ớt chuông lên trên trộn đều.
Bước 5: Thêm một chút bột mì vào, trộn đều.
Bước 6: Chuẩn bị một chiếc máy kẹp nướng bánh (hoặc một chiếc chảo với một lớp dầu mỏng), trải đều phần nguyên liệu lên trên mặt, sau đó đậy nắp nướng đều hai mặt trong 5 phút.
Bước 7: Lấy bánh ra, thái thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.
Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này rất thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Đặc biệt, món ăn này rất tốt cho sức khỏe:
- Cải hiện khả năng miễn dịch
- Cải thiện sức khỏe não bộ
- Cải thiện thị lực
- Đánh tan chất béo và giảm huyết áp