Nguyên liệu
- Trứng vịt lộn
- Sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 4-5 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cafe hạt tiêu
- Tỏi, ớt băm
- Hành lá, rau răm
Món trứng vịt lộn nướng mắm me vừa ngon lại không ngán.
Cách làm:
- Trứng vịt lộn luộc chín rồi khéo léo khoét vỏ.
- Làm sốt: phi vàng tỏi ớt rồi vớt ra để ráo. Cho hỗ hợp sốt vào phần dầu rồi đảo cho kẹo lại là được.
- Làm mỡ hành: thái nhỏ hành lá. Đun sôi dầu rồi đổ vào bát hành.
- Rưới sốt lên trứng, đem nướng 10 phút là được.
- Dọn lên rưới mỡ hành và tỏi ớt chiên lên.
- Dùng nóng cùng rau răm là cực ngon.
Chúc các bạn thành công!
Theo facebook: Vân Hà Hoàng
Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-dong-lam-trung-vit-lon-nuong-theo-kieu-nay-dam-bao-vua-bo-vua-ngon-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line