Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay
- Hành tím, tỏi
- Tiêu, hạt nêm, bột tỏi, xì dầu
- Nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt
- Dầu ăn, hành lá
Thịt xay rang nước mắm vừa dễ làm lại cực kỳ đưa cơm.
Cách làm:
- Thịt xay (có chút mỡ cho đỡ khô) ướp 15 phút với hành tím băm + tiêu + hạt nêm + bột tỏi + xíu hắc xì dầu (tạo màu).
- Bắc chảo phi thơm tỏi, cho thịt xay vào xào săn.
- Nêm theo khẩu vị với nước mắm ngon + đường + tương ớt + xíu xiu bột ngọt (có thể bỏ qua), xào đến khi vừa ráo là được.
- Rắc thêm hành lá nữa là xong.
Món này siêu siêu dễ làm, để ăn cơm hay ăn cháo trắng đều ngon.
Theo facebook: Lyn Lyn
Nguồn: http://baove.congly.vn/mua-he-oi-buc-thu-mon-thit-xay-rang-nuoc-mam-vua-nhanh-gon-lai-dua-com-nguoi-luoi-cung-lam-duoc-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/