Nếu nói về sự thuận tiện, hương vị và chất dinh dưỡng thì món ăn chế biến từ thịt lợn dưới đây là sự lựa chọn số một cho tất cả mọi người, đặc biệt là dân văn phòng. Hãy cùng xem cách chế biến món ăn độc đáo này như thế nào nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt lợn: 500 gr
- Hành lá, gừng
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê đường
- Ớt bột, rượu gạo, hạt tiêu
- Bột nếp
Cách thực hiện:
Thêm 1 cách chế biến thịt lợn đặc biệt hợp với dân văn phòng, ngon hơn cả xúc xích. Đầu tiên, thịt lợn được rửa sạch và xay nhuyễn thành dạng bột.
Hành và gừng được rửa sạch, thái nhỏ sau đó trộn đều với phần thịt vừa xay nhuyễn
Thêm muối, đường, hạt tiêu, rượu gạo vào và dùng tay bóp đều.
Pha loãng lượng bột với nước và cho vào thịt đảo đều đến khi các nguyên liệu được ngấm đều vào nhau
Cho thịt ra khay nèn chặt và hấp trong vòng 40 phút
Sau đó lấy ra cắt thành từng miếng mỏng và thưởng thức
Đây là món ăn rất hấp dẫn từ thịt lợn dành cho dân văn phòng bởi sự tiện lợi, thơm ngon nhưng cũng không kém phầm bổ dưỡng của nó.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.