Tiếp bước thành công của bánh mì thanh long, bánh mì khoai lang thì chiếc bánh mì đen như than ở Quảng Ninh đang làm mưa làm gió trên thị trường nhờ sở hữu vẻ ngoài độc đáo. Hiện giá bán cho mỗi chiếc bánh mì có nhân dao động 25.000 - 45.000 đồng.
Bánh mì đen đang gây sốt ở Quảng Ninh.
Những chiếc bánh mì thu hút thực khách từ cái nhìn đầu tiên vì màu đen "bóng đêm". Theo nhận xét của một số bạn trẻ đã có dịp thử nghiệm loại bánh này cho biết, trông vẻ ngoài có phần hơi lạ nhưng bánh có hương vị rất thơm, ăn khá ngon miệng.
Bánh mì đặc biệt có màu đen, được làm từ bầu mật của con mực và tinh than tre - đây đều là đặc sản quen thuộc ở Hạ Long. Bánh được mô tả là có vỏ giòn, ruột mềm và một màu đen “huyền bí” từ trong ra ngoài - màu sắc đặc trưng của những mỏ than.
Toàn bộ phần nhân bánh mì đen có 6 hương vị cho thực khách lựa chọn là heo quay, bò nướng phô mai, gà nướng, xíu mại tôm, chả cua bể, chả mực. Mỗi chiếc bánh đều được thêm phần sốt đặc biệt của cửa hàng.
Nhiều người khen bánh mì đen ăn ngon miệng.