Kể từ khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2006, Mai Phương Thúy đã có sự chuyển mình đầy kinh ngạc trong phong cách thời trang. Từ một cô nữ sinh ăn mặc giản dị, chân dài sinh năm 1988 bỗng nhiên lột xác trở nên xinh đẹp và sexy hơn. Mỗi khi đi dự sự kiện, Mai Phương Thúy luôn trở thành chú ý của dư luận với vẻ ngoài nóng bỏng trong những trang phục xẻ đùi, khoét cổ sâu chữ V... Bên cạnh đó, khuôn mặt cũng như mái tóc của nàng Hoa hậu được chăm sóc rất tỉ mỉ nhằm tạo ra vẻ ngoài chỉn chu cho chủ nhân.
Không chỉ có diện mạo hoàn hảo, những trang phục mà Mai Phương Thúy mặc đi event luôn là các sản phẩm đắt tiền, đến từ các thương hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới. Trong giới showbiz, Mai Phương Thúy nổi tiếng sành điệu xài đồ hiệu. Cô cũng là một trong số ít mỹ nhân chưa bao giờ dính vào nghi án "đồ nhái".
Đẳng cấp, xinh đẹp là thế, nhưng khi Mai Phương Thúy rũ bỏ lớp phấn son và quần áo hàng hiệu, nhiều người cảm thấy ngỡ ngàng với "nhan sắc thực" của nàng Hoa hậu. Khuôn mặt nhợt nhạt thiếu sức sống, thời trang đời thường thì thiếu gu, đôi khi còn lỗi mốt khiến những ai mến mộ phong cách của Mai Phương Thúy phải thất vọng. Sexy, thời trang với váy hiệu bao nhiêu, Mai Phương Thúy lại trở nên "hai lúa" bấy nhiêu với quần jeans, áo sơ mi, áo pull.
Cũng mặc những item đơn giản và quen thuộc này, song Thanh Hằng và Tăng Thanh Hà được báo giới và tín đồ khen nức nở. Ngược lại, Mai Phương Thúy chỉ nhận được những cái lắc đầu từ người hâm mộ. Những chiếc áo mà Thúy chọn nếu không có kiểu dáng trẻ trung, năng động thì lại mang màu sắc tẻ nhạt, thiếu tôn da. Còn quần jeans cũng chẳng khá khẩm hơn là bao. Đáng nhẽ sở hữu đôi chân dài, thẳng, Mai Phương Thúy phải tạo được dấu ấn với item kinh điển này. Nhưng ngược lại cô nàng hoa hậu nhiều scandal lại gây toàn thất vọng khi mặc những chiếc quần không hợp dáng và không hợp mốt.
Có thể nói, ở Mai Phương Thúy, người hâm mộ có thể nhận thấy có hai 2 style hoàn toàn trái ngược đang tồn tại. Một là đẳng cấp, sexy, hai là quá nhạt nhòa, thậm chí nhan sắc của một Hoa hậu có thể chìm nghỉm trong đám đông. Đến đây, hẳn nhiều người đã có đáp án của riêng mình với câu hỏi: "Mai Phương Thúy có còn sang khi thiếu váy hiệu?"!