Lê Thúy được xem là chân dài có vóc dáng chuẩn trong làng mẫu. Gương mặt góc cạnh hiếm có, đôi mắt to, sống mũi cao thanh tú, chiều cao 1m80 với các số đo 80-67-90 là những điểm gây ấn tượng ở cô gái 20 tuổi đến từ Quảng Bình. Trước khi đến với ngôi nhà chung của “Vietnam’s Next Top Model” (VNTM) mùa thứ hai, Thúy chưa từng đi giày cao gót trên 10 cm, chưa từng biết đến sàn diễn và cách tạo dáng trước ống kính, cách ăn mặc và nét mặt của cô gái này cũng mang đậm chất “quê”. Cô cũng là thí sinh khiến khán giả “bực mình” vì sự yếu đuối của bản thân.
Thế nhưng, tất cả những hình ảnh “quê mùa” đó đã trở thành quá khứ sau khi cô lọt vào top 3 VNTM. Bước ra từ cuộc thi, Lê Thúy liên tục khiến người khác bất ngờ bởi sự lột xác một cách ngoạn mục của mình. Từ phong cách tới nét biểu cảm trong các mẫu thiết kế, khả năng trình diễn trước ống kính của cô đều toát lên vẻ chuyên nghiệp hiếm thấy.
Siêu mẫu Tyra Banks đã dành rất nhiều lời khen cho Lê Thúy trong buổi họp báo cũng như trong đêm chung kết. Giám khảo Đỗ Mạnh Cường cũng không ngại thừa nhận, Thúy là thí sinh mà anh thích nhất và anh tin cô sẽ trở thành người mẫu hàng đầu của Việt Nam trong thời gian tới.