Xuất thân với vai trò người mẫu ảnh, Trương Thị May gây chú ý với thân hình chuẩn cùng gương mặt đẹp lạ, ăn ảnh. Năm 2006 cô đoạt danh hiệu Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh. Một năm sau, cô đoạt Á hậu 1 Hoa hậu các dân tộc Việt Nam.
Vẻ đẹp có phần "quê kiểng" thời mới vào nghề mẫu của Trương Thị May khi được chia sẻ trên mạng xã hội đã ngay lập tức thu hút sự quan tâm của cư dân mạng. Chính cái mộc mạc, chân chất và thuần khiết của cô gái Khmer thuở nào khiến độc giả ấn tượng, thích thú.