Sau thất bại ở cuộc thi Hoa hậu Quốc tế 2014 tại Nhật, Đặng Thu Thảo đã lặng lẽ về nước trong sự tự hào của chính cô và những người thân. Tạm gác lại nỗi buồn thi thố, Hoa hậu Đại Dương đã trở lại phim trường để quay những cảnh còn dang dở của phim "Người thương kẻ nhớ".
Trong “Người thương kẻ nhớ”, Đặng Thu Thảo vào vai Út My, 22 tuổi hiền lành, xinh đẹp với nghề nghiệp y tá. Cô làm việc tại trạm Y tế xã nơi miền quê mà mình sinh ra.
Vai diễn trong “Người thương kẻ nhớ” cũng là vai chính thứ 2 của Đặng Thu Thảo sau khi hoàn thành vai chính phim Tết “Mỹ nam kế”.
Tham gia diễn xuất cùng với Đặng Thu Thảo trong “Người thương kẻ nhớ” còn có: danh hài Hoàng Mập, Hòa Hiệp, Đông Dương và Tuyết Trinh...