Thung lũng hoa hồng là một khu vực rộng gần 2000km2, bao gồm các cánh đồng hoa của Karlovo và Kazanlak và một phần của Nova Zagora. Hoa ở đây không chỉ đẹp mà còn mang lại nhiều lợi ích kinh tế. Bulgaria là một trong những quốc gia sản xuất tinh dầu hoa hồng lớn nhất thế giới (70-85%) và hầu hết tinh dầu đó được chiết xuất từ thung lũng này.
Hàng năm, một lễ hội hoa hồng được tổ chức tại thị trấn Kazanlak. Cô gái xinh đẹp nhất trong khu vực sẽ được chọn làm "Nữ hoàng hoa hồng" cùng với nhiều hoạt động vui chơi khác như thi hái hoa hồng, diễu hành trên phố và biểu diễn những điệu múa dân gian. Lễ hội diễn ra vào tháng 6 hàng năm, ngay thời điểm này.