Vào mùng 10 hàng năm (ngày vía Thần Tài), con cháu dòng họ Lê ở tại xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh lại tổ chức mâm cúng để dâng lên tổ tiên với hy vọng sẽ có một năm nhiều tài lộc. Ngoài lợn nướng cả con thì nhiều gia đình đã dâng mâm cúng xôi với gà. Đáng chú ý là tư thế gà cúng độc đáo mà không phải nơi nào cũng có.
Con cháu dòng họ Lê ở Hà Tĩnh chuẩn bị mâm cúng vào ngày mùng 10, tư thế gà bay khiến nhiều người chú ý.
Được biết, tại dòng họ Lê Quang ở xã Thạch Châu, hầu hết con cháu đều biết tạo thế gà đứng. Để tạo được thế gà đứng trên mâm cỗ, ngoài các dụng cụ làm gà thông thường như dao, lưỡi dao cạo thì người làm gà cúng thế bay phải trang bị thêm những chiếc đinh dài, nẹp tre và dây buộc.
Người dòng họ Lê cho biết với con gà trống nặng 5kg, phải mất hơn 3 giờ đồng hồ mới làm xong công đoạn đầu, sau đó mất gần 1 giờ để luộc và nắn thì con gà cúng hoàn thành.
Được biết để làm gà cúng tư thế bay mất nhiều thời gian, công đoạn.
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47
W