Mai Thỏ tên thật là Bùi Như Mai, sinh năm 1991 ở Hà Nội. Cô hiện là sinh viên khoa Tài chính ngân hàng tại Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp Hà Nội. Đồng thời cô còn theo học khoa tiếng Anh, Đại học Hà Nội.
Vào tháng 8/2012, cô đã gây chú ý khi nhận lời làm đại sứ hình ảnh của game "Vua Hải Tặc". Và công bố hai bộ ảnh hóa trang nhân vật Nami của truyện One Piece để chào mừng sự kiện này. Tuy nhiên, hai bộ ảnh cosplay Nami của Mai Thỏ đều phải chịu sự chì trích dữ dội từ dư luận với lý do "bôi xấu hình tượng One Piece" với trang phục quá "mát mẻ".
Bỏ dư luận ngoài tai, Mai Thỏ vẫn nhận lời làm nhân vật đại diện cho game online, mà tiêu biểu lần này là cosplay "Tiểu Lý Phi Đao". Bộ ảnh được tung ra lại khiến dư luận bàn tán xôn xao về hình ảnh một cô gái được cho là đối trọng của Thủy Top và Elly Trần.
Cùng chiêm ngưỡng loạt ảnh "nóng bỏng" của Mai Thỏ: