Thẩm Nguyệt là con gái lớn của minh tinh Hông Kông Khâu Thục Trinh và tỷ phú Thẩm Gia Vỹ. Ai cũng biết, Khâu Thục Trinh từng là thí sinh cuộc thi Hoa hậu Hông Kông 1987. Người đẹp sau đó ký hợp đồng diễn viên với truyền hình Hông Kông, tham gia loạt phim cấp 3 của đạo diễn Vương Tinh và được mệnh danh là "quả bom sex", sao nữ được khát khao nhất. Thẩm Nguyệt được khen ngợi thừa hưởng nhiều nét đẹp thanh thoát, quyến rũ cùng phong cách gợi cảm từ người mẹ của mình.
Vừa xuất thân gia thế vừa sở hữu nhan sắc cuốn hút, Thẩm Nguyệt khiến truyền thông Hoa ngữ phải trầm trồ, săn đón nhất là khi cô tuyên bố lấn sân vào nghề người mẫu
Năm 1999, Khâu Thục Trinh kết hôn với đại gia Thẩm Gia Vỹ, lần lượt sinh ba con gái là Thẩm Nguyệt, Thẩm Nhật và Thẩm Tinh. Cô tập trung xây dựng gia đình, quản lý tài sản khủng từ chồng, không còn tham gia đóng phim.
Thẩm Nguyệt sinh năm 1999 nhưng được nhận xét có nhan sắc và thần thái không thua kém người mẫu chuyên nghiệp. Trong số ba người con gái của Khâu Thục Trinh, cô cũng là người được công chúng dành sự quan tâm đặc biệt hơn cả.
Nhờ vào chỗ dựa hoành tráng từ bố mẹ, Thẩm Nguyệt thuận lợi bước chân vào làng mẫu. Cô thường dự sự kiện với mẹ, được truyền thông đặc biệt chú ý. Chủ đề thảo luận nhiều nhất về Thẩm Nguyệt là nhan sắc xinh đẹp như mẹ. Chỉ một vài hình ảnh hai mẹ con cùng nhau dạo phố cũng đủ để các trang báo Hoa ngữ lên tin.