Mới đây, trên trang cá nhân của mình, Hoa hậu Diễm Hương đã đăng tải dòng trạng thái mừng sinh nhật của bản thân. Cô viết: "Thực ra thì Hương đã được ăn sinh nhật từ tối 29/08 là 30/08 bên Việt Nam. Và Hương lần đầu được Mamy Lisa Chu và chồng Pio David Lieu tặng cho cái bánh kem rất thiết thực và ngon rồi ạ.
KHẲNG ĐỊNH LẠI BẠN MẬP ĐÃ HỌC DỞ TOÁN KHI TÍNH TUỔI HƯƠNG SAI. ĐÁNG GIẬN! 19 TUỔI THÔI. Em cám ơn chị Huong Giang, em xin lỗi chị ngay sau chị hỏi chồng em có tặng gì cho em sinh nhật không? Em nói bánh xèo ạ. Thì chồng em kêu em đi vòng vòng mới ra đống hình mới".
Hoa hậu Diễm Hương được chồng tổ chức sinh nhật ở xứ người, nhìn cái bánh mừng tuổi mới mà ai cũng cười.
Diễm Hương thổi nến trên bánh xèo.
Thay vì tặng bánh kem cho vợ thì chồng Diễm Hương lại cắm nến trên những chiếc bánh xèo đậm đà hương vị quê hương. Cô cho biết đây cũng là món bánh mà cô đề nghị chồng mua để làm quà cho mình. Có thể thấy cuộc sống nơi xứ người của nàng hậu rất hạnh phúc viên mãn.