Sau khi sinh bé gái North West, Kim "siêu vòng ba" đã nhanh chóng lấy lại được vóc dáng gọn gàng trước sự ngỡ ngàng của nhiều phụ nữ trên thế giới. Theo như cô nàng chia sẻ, cô phải tập luyện và thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm khắc, đặc biệt là kiêng tinh bột.
Tuy nhiên mới đây, phóng viên đã "tóm gọn" người đẹp khi cô đi ăn phở Việt Nam tại nhà hàng 90210Pho ở Beverly Hills cùng với bạn bè. Kim mặc khá giản dị, chiếc áo sát nách kết hợp với quần jeans và đôi dép xỏ ngón nhẹ nhàng.
Nhưng theo đánh giá từ trag Daily Mail, thì các thực đơn tại quán ăn và phở Việt Nam chứa ít lượng gluten (tinh bột) hơn những nhà hàng cao cấp ở Tây. Đó là lí do Kim lựa chọn phở Việt Nam cho chế độ ăn của mình.