Châu Huệ Mẫn từng là MC truyền hình, ca sĩ kiêm diễn viên rất nổi tiếng xinh đẹp của làng giải trí Hoa ngữ thập niên 90. Khi ở đỉnh cao sự nghiệp, Châu Huệ Mẫn bất ngờ rút lui và chuyển sang Canada sinh sống vào năm 1997. Những năm trở lại đây, Châu Huệ Mẫn trở lại tham gia một vài dự án, dự các sự kiện thân thiết, tầm cỡ. Mỗi lần xuất hiện, người đẹp sinh năm 1967 đều gây chú ý với công chúng.
Mới đây, Châu Huệ Mẫn tham dự sự kiện triển lãm nghệ thuật. Cô diện bộ váy màu vàng óng ánh kết hợp tóc vấn cao. Ở tuổi 48, Châu Huệ Mẫn vẫn giữ được gương mặt, vóc dáng trẻ trung hơn so với đồng nghiệp. Tuy nhiên, cô lại bị chê hàm răng khấp khểnh và hoen ố vàng. Nhiều người còn cho rằng, cô không cười sẽ đẹp hơn rất nhiều.
Châu Huệ Mẫn bị chê hàm răng ố vàng.
Châu Huệ Mẫn và Nghê Chấn kết hôn vào tháng 1/2009 sau gần 20 năm hẹn hò, tìm hiểu. Trước khi cưới, cả hai đều thống nhất không sinh con và gia đình nhà chồng cũng ủng hộ quyết định này.
Châu Huệ Mẫn thon thả ở tuổi 48.
Mỹ nhân một thời của màn ảnh Hồng Kông - Châu Huệ Mẫn.