Nguyễn Văn Sơn sinh năm 1994 và từng là vận động viên quốc gia môn taekwondo. Trong sự nghiệp thi đấu của mình, anh đã đạt nhiều thành tích như: HCV giải vô địch quốc gia 2013, HCV Sinh viên châu Á 2013, HCV Đại hội thể thao quốc gia 2014...
Sau khi từ giã sự nghiệp võ thuật, Nguyễn Văn Sơn lấn sân sang lĩnh vực người mẫu và nhận được sự quan tâm nhờ gương mặt nam tính và chiều cao 1m93. Năm 2015, Nguyễn Văn Sơn tham gia cuộc thi "Mister Global - Nam vương toàn cầu" được tổ chức tại Thái Lan.
Nguyễn Văn Sơn giành giải cao nhất của cuộc thi "Mister Global - Nam vương toàn cầu" được tổ chức tại Thái Lan vào năm 2015.
Dù là một trong những đại diện hiếm hoi của Việt Nam dành chiến thắng tại cuộc thi tầm cỡ dành cho phái nam nhưng khi về nước, Nguyễn Văn Sơn đã bị cơ quan chức năng nhắc nhở vì thi chui.
Sau thời điểm đó, anh duy trì vai trò người mẫu nhưng không ghi được dấu ấn hay có hoạt động nổi bật. Tháng 4/2019, Nguyễn Văn Sơn gây xôn xao khi lên xe hoa với bà xã lớn hơn 2 tuổi Nguyễn Bảo Uyên.
Nguyễn Văn Sơn kết hôn với ái nữ của 'Bầu Đệ' vào năm 2019.
Vợ của anh chính là ái nữ của doanh nhân khét tiếng và từng là chủ tịch CLB bóng đá Thanh Hóa - Nguyễn Văn Đệ hay thường được gọi với cái tên "bầu Đệ". Hôn lễ được tổ chức hoành tráng tại một resort cao cấp tại Thanh Hóa - quê hương của cả hai.
Sau đám cưới xa hoa, Nguyễn Văn Sơn hạn chế xuất hiện trong các sự kiện giải trí nhưng vẫn thu hút sự quan tâm khi thường xuyên khoe cuộc sống giàu có lên mạng xã hội.
Hiện tại, cặp đôi đang sống trong một biệt thự xa hoa. Nam người mẫu trồng rất nhiều cây cảnh xung quanh nhà. Anh còn hài hước cho rằng ngôi nhà của mình giống như rừng nhiệt đới. Đến tháng 9/2020, cặp đôi hạnh phúc chào đón con trai đầu lòng ra đời.
Con trai đáng yêu của vợ chồng Nguyễn Văn Sơn.
Không gian bên ngoài biệt thự của Nguyễn Văn Sơn ngập tràn cây xanh.
Cặp đôi tận hưởng cuộc sống giàu có và hạnh phúc.
Vào đầu năm 2021, anh mới chính thức trở lại với việc tham gia diễn xuất và quảng bá cho phim điện ảnh "Sám hối" đóng chung cùng với Bình Minh, Việt Hương... Khác với vẻ lãng tử thường thấy, Nguyễn Văn Sơn ở độ tuổi 27 cạo trọc đầu, ăn mặc trông chững chạc hơn xưa.
Hình ảnh Nguyễn Văn Sơn quảng bá cho bộ phim mà anh tham gia diễn xuất cùng Bình Minh.