Diệp Tử My từng được biết đến là một trong những sao nữ quyến rũ nhất Hồng Kông ở những năm 1990. Cô từng được gọi là “nữ hoàng gợi cảm”, ''nữ hoàng cảnh nóng'' hay "mỹ nhân siêu vòng một", được nhiều nhãn hàng, nhà sản xuất phim săn đón.
Sự nghiệp của Diệp Tử My gắn liền với nhiều bộ phim như "Liêu Trai Diễm Đàm", "Nhục bồ đoàn chi thâu tình bảo giám", "Hà Tỷ Truyền Kỳ"... Đặc biệt, cô ghi dấu ấn trong "Tình Thánh" đóng Châu Tinh Trì vào năm 1991. Nhờ nhan sắc xinh đẹp, thân hình gợi cảm và kỹ năng diễn xuất táo bạo, cô trở thành nữ hoàng "phim cấp ba" đình đám, nổi tiếng không chỉ tại Hồng Kông mà cả Đài Loan và các nước Đông Nam Á vào lúc bấy giờ.
Châu Tinh Trì và Diệp Tử My.
Dù cô không được đánh giá cao về diễn xuất nhưng thân hình bốc lửa với vòng một "khủng" cũng giúp cô có nhiều thuận lợi trong sự nghiệp. Hiểu được giá trị vòng một của mình, Diệp Tử My đã quyết định mua bảo hiểm 2 triệu HKD (hơn 6 tỉ đồng) vào năm 1991 tại một công ty bảo hiểm của Mỹ. Hành động này của Diệp Tử My gây xôn xao làng giải trí Hồng Kông một thời bởi cô là người phụ nữ đầu tiên xứ Cảng thơm mua bảo hiểm cho vòng một.
Trong lúc sự nghiệp đang ở đỉnh cao, nữ diễn viên hẹn hò với bác sĩ nổi tiếng Lữ Tích Chiếu - người đã ly hôn và có 1 con trai, cô dần bắt đầu giảm bớt việc đóng phim và ngừng tham gia phim nhạy cảm. Năm 1994, sau khi hoàn thành xong bộ phim "Địa hạ tài quyết", Diệp Tử My quyết định giải nghệ.
Tuy nhiên vào tháng 11 năm 2018, Lữ Tích Chiếu bị đau tim trên chuyến bay đến Mỹ và qua đời sau những nỗ lực cứu hộ không thành công. Đây không thể nghi ngờ là một đả kích cực lớn đối với Diệp Tử My, người đàn ông cô yêu đột ngột rời đi không để lại một lời, có thể tưởng tượng lúc đó nữ diễn viên cảm thấy đau đớn đến nhường nào. Cũng sau cú sốc đó, Diệp Tử My không còn xuất hiện trước công chúng thường xuyên.
Theo truyền thông, gần đây Diệp Tử My gây chú ý khi tham gia một sự kiện quy mô lớn với sự góp mặt của nhiều ngôi sao. Trong ảnh, Diệp Tử My trông rất gầy, nhan sắc ở tuổi 58 cũng đã thay đổi rất nhiều so với trước, thậm chí nhiều người còn không nhận ra cô.