Hoàng Thu Thảo sinh năm 1994, vừa tốt nghiệp Đại học Hàng hải Việt Nam. Cô cao 1,72 m với số đo ba vòng 87-60-92 cm. Thu Thảo đã lên đường qua Thượng Hải từ ngày 2/12 và đêm chung kết vào ngày 18/12 tại Thượng Hải, Trung Quốc.
Hoàng Thu Thảo tự tin tại cuộc thi
Hoa hậu du lịch Quốc tế 2016 với sự tham gia của 55 nước trên thế giới. Hoàng Thu Thảo đại diện Việt Nam đã may mắn vượt qua các đối thủ nặng kí để giành được giải thưởng Top 10 và trang phục truyền thống đẹp nhất. Với phần ứng xử tinh tế và thông minh đã giúp Hoàng Thu Thảo ăn điểm trong cuộc thi lần này. Trước câu hỏi: "Nếu bạn đạt được giải thưởng cao nhất trong đêm nay bạn sẽ làm gì để quảng bá hình ảnh, văn hoá du lịch, đất nước con người Trung Quốc?"
Giải thưởng danh giá mà Hoàng Thu Thảo nhận được tại Hoa hậu du lịch Quốc tế 2016.
Người đẹp đã tự tin trả lời: "Tôi nghĩ rằng Trung Quốc có nền sinh thái và thiên nhiên phong phú, đa dạng. Đó cũng là điều khiến những nhà sinh học trên thế giới thường đến Trung Quốc để khảo sát và nghiên cứu. Nếu tôi chiến thắng, tôi sẽ đem hình ảnh Gấu Trúc, một động vật quý báu, được liệt vào danh sách tiệt chủng để quảng bá cho du lịch Trung Hoa, một hình ảnh Gấu Trúc vừa dễ thương và quý hiếm cũng như đất nước Trung Hoa gần gũi và tuyệt vời".
Thành tích và ấn tượng Hoàng Thu Thảo đạt được khiến nhiều khán giả vô cùng ngưỡng mộ. Hiện tại, người đẹp đang trên đường quay về Việt Nam để hội ngộ cùng gia đình, bạn bè.