Với nhiệm vụ của một đại diện du lịch, Hoa hậu Jennifer Phạm đến với đất nước New Zealand để thăm thú và có những trải nghiệm với thiên nhiên và con người nơi đây. Đồng thời, Hoa hậu cũng muốn mang đến thông điệp thân thiện từ Việt Nam đến quốc đảo tuyệt đẹp này.
Điểm đặt chân đầu tiên của Jennifer là thành phố Auckland với những trải nghiệm về ẩm thực và thời trang. Jennifer tâm sự: "Tôi mua những đôi giày tuyệt đẹp của Kathryn Wilson (nhà thiết kế giày nổi tiếng của New Zealand) và bà cũng tặng tôi một món quà xinh xắn cho con gái tôi. Tôi thấy thật may mắn khi được gặp gỡ những nhà thiết kế thời trang của New Zealand.
Lần đầu trong đời, tôi đã được thưởng thức một tách "flat white" (loại cà phê nổi tiếng của New Zealand). Tôi thực sự rất thích. Và còn rất nhiều loại kem và sô-cô-la trong tour trải nghiệm ẩm thực nữa... Tôi đã mua mật ong Manuka trứ danh của New Zealand vì tôi đã nghe được rất nhiều điều tuyệt vời về sản phẩm này".
Jennifer cho biết, chuyến đi 8 ngày của cô giống một chuyến du hành đến với thiên đường. Cô còn được thăm thú phim trường của bộ phim "Chúa nhẫn" nổi tiếng và trải nghiệm văn hoá Maori tại quốc đảo xinh đẹp và thân thiện này.
Ngooài ra Jennifer Phạm đã có một buổi gặp gỡ với những sinh viên của trường AUT, nhưng các sinh viên đang trong kì nghỉ lễ Phục sinh nên trường khá yên tĩnh. Jennifer đã được giới thiệu những bảo tàng lịch sử nổi tiếng.
Những ngày cuối của chuyến đi, Jennifer Phạm đã được thăm núi băng nổi tiếng. Cô cho biết: "Thật tuyệt khi được ngồi trên trực trăng, bay qua dãy Southern Alps, qua cả Vịnh Tây, sông băng Fox và Franz rồi đáp xuống Tasman, sông băng lớn nhất New Zealand. Được đi thuyền kayak trên sông băng Tasman là một trải nghiệm quá tuyệt vời với Jennifer!".