Hoàng Thị Thùy sinh năm 1992, trong gia đình đông anh chị em tại Thanh Hóa. Cô từng trải qua thời niên thiếu khó khăn khi phải bán hàng rong trên tàu để phụ giúp gia đình. Năm 2011, Hoàng Thùy đăng ký tham dự Vietnam's Next Top Model. Cô tham gia cuộc thi với hy vọng thay đổi cuộc sống và đánh thức giấc mơ người mẫu. Với chiều cao nổi trội, 9X gây chú ý từ vòng casting.
Trở thành quán quân Vietnam's Next Top Model 2011 giúp Hoàng Thùy hoạt động sôi nổi trên nhiều sàn diễn trong và ngoài nước. Cô góp mặt tại nhiều show diễn thời trang quốc tế tại London Fashion Week, New York Fashion Week. Từ đó, phong cách thời trang, gu ăn mặc và make up của cô thay đổi tích cực hơn. Tiếp đó, Hoàng Thuỳ trở thành một trong 3 huấn luyện viên của The Face Vietnam 2017. Cô quyết tâm đầu tư rất kỹ lưỡng về trang phục cho mỗi lần xuất hiện trên sóng truyền hình. Lúc này, nhan sắc của cô đã có sự thay đổi khá nhiều. Hoàng Thuỳ trông đầy đặn, bốc lửa hơn. Nhiều nét trên khuôn mặt thanh tú hơn hẳn thay vì góc cạnh và sắc lạnh.
Hoàng Thuỳ thô mộc, góc cạnh, sắc lạnh và không hút mắt, không theo xu hướng thẩm mĩ đại chúng khi mới vào showbiz
Cô thay đổi sau khi ngồi ghế giám khảo The Face 2017. Cô nàng tăng cân nhưng lại khiến bản thân xinh đẹp và tươi tắn hơn
Điểm sáng nhất của Hoàng Thùy là trở thành Á hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017. Đối với cô, đây là hành trình hoàn toàn mới. Bằng việc rũ bỏ vóc dáng "cò hương", 9X lột xác mạnh mẽ và quyết tâm trở thành "beauty queen". Sau khi được trao danh hiệu Á hậu 1 cuộc thi nhan sắc danh giá bậc nhất Việt Nam, Hoàng Thùy theo đuổi phong cách gợi cảm với váy áo cắt xẻ và hở sâu. Layout make up của cô trở nên hiện đại, sang trọng và đậm chất tây để phù hợp với các bộ cánh lộng lẫy. Cô cũng tích cực tập luyện thể thao, quyết tăng thêm cân để thân hình càng nóng bỏng, nhan sắc cũng lên hương với từng nét sắc sảo, khác xưa 180 độ.
Khi trở thành Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ 2017, Hoàng Thuỳ thăng hạng bất ngờ về nhan sắc
Thân hình cô bốc lửa thay vì cò hương kém sức sống, đặc biệt vòng một nẩy nở hơn khiến Hoa hậu vướng tin đồn "dao kéo"
Nhìn lại loạt ảnh cũ để thấy sự 'lột xác' nhan sắc của Hoàng Thùy: