Đêm chung kết cuộc thi Hoa hậu Hồng Kông 2015 đã diễn ra vào ngày 30/8 vừa qua với chiến thắng thuộc về người đẹp Mạch Minh Thi. Không chỉ đăng quang ngôi vị cao nhất, Mạch Minh Thi còn rinh về giải phụ Hoa hậu Ảnh. Danh hiệu Á hậu 1 và Á hậu 2 lần lượt được trao cho Bàng Trác Hân và Quách Gia Văn.
Không có nhan sắc quá rực rỡ hay thân hình thực sự nóng bỏng, nhưng thí sinh mang số báo danh 01 Mạch Minh Thi đã xuất sắc vượt qua các đối thủ, để giành vương miện trong cuộc thi Hoa hậu Hồng Kông 2015 do đài truyền hình TVB tổ chức.
Với lợi thế này, cùng vẻ đẹp tinh khôi, chiều cao lý tưởng, đặc biệt là Mạch Minh Thi vừa tốt nghiệp khoa Luật trường Đại học Cambridge (Anh), chắc chắn TVB sẽ sớm đưa cô vào chiến dịch lăng xê thành diễn viên và các khán giả yêu thích phim Hồng Kông chuẩn bị đón chào một gương mặt mới trong làng giải trí.
Tân Hoa hậu Hồng Kông 2015 Mạch Minh Thi có vẻ đẹp tinh khôi, chiều cao lý tưởng, sở trường múa ballet và chơi piano. Cô vừa tốt nghiệp khoa Luật trường Đại học Cambridge (Anh)