Theo quan điểm của hầu hết những nhà nghiên cứu động vật học, quái vật hút máu dê huyền thoại Chupacabra chỉ là loài vật hư cấu, được tạo nên bởi trí tưởng tượng của con người. Nhưng khi bằng chứng sống động là xác của một sinh vật lạ có đôi mắt màu xanh da trời xuất hiện, người ta đã có cái nhìn khác hơn về bí ẩn chưa được giải đáp này.
Sinh vật lạ này mặc dù có hình dáng bên ngoài hơi giống loài chó nhưng bà Canion cũng khẳng định chưa bao giờ thấy loài vật giống như thế. Nó nặng khoảng hơn 18 kg, có đôi mắt màu xanh biếc và phần mũi nhô ra. Lớp da của con vật cũng không mang đặc điểm của loài chó hay chó sói mà đặc biệt giống với lớp biểu bì ở da voi.
Cùng thời điểm bà Canion tìm thấy xác loài vật kỳ lạ này, bà cũng đang cố tìm ra nguyên nhân gây ra cái chết của đàn gà trong trang trại nhà mình. Hầu hết, số gà chết đều bị cắn vào cổ và có hiện tượng bị hút sạch máu.
Bà Canion khẳng định, thủ phạm hút máu đàn gà chính là con vật có đôi mắt màu xanh biếc kia. Bên cạnh phán đoán của một số các chuyên gia rằng nó chỉ là một con chó mắc bệnh ghẻ, bà Canion vẫn tin vào những cảm nhận của mình. Sau đó, bà đã tiến hành nghiên cứu về sinh vật lạ này.
Vô số những kết quả xét nghiệm ADN được đưa ra, người ta gợi ý có thể đây là con lai giữa một con chó sói Bắc Mỹ cái và một con chó sói Mexico đực. Bỏ qua những xác nhận đó, chuyên gia dinh dưỡng học cho rằng vẫn tồn tại nhiều yếu tố khác khiến cho kết quả xét nghiệm thiếu tính xác thực.
Ví dụ như chú "chó" mắt xanh này có 3 ngón chân trước trong khi chó sói Bắc Mỹ hay chó sói Mexico lại có 4. Thêm vào đó, nó chỉ có 4 núm vú trong khi hầu hết động vật họ nhà chó đều có từ 8 - 10 núm. Bà Canion còn phát hiện ra 2 túi ở đuôi chưa bị phân hủy.
Với tâm huyết bao năm bỏ ra, bà Canion vẫn tuyệt đối tin rằng, chú "chó" mắt xanh da bì tìm được chính là đặc trưng của quái vật hút máu dê huyền thoại Chupacabra thường xuất hiện ở miền Đông Texas và miền Nam Oklahoma vào lúc trời rạng sáng hay chập choạng ban chiều.
Hiện xác của "quái vật" được cho là Chupacabra đã được làm khô và bảo quản tại nhà bà Canion.