Ăn một mình ở nơi công cộng chưa bao giờ là một điều dễ chịu. Tuy nhiên, nếu đang ở Hà Lan, bạn có thể đến với nhà hàng Eenmaal, nơi dành riêng cho những người độc thân.
Eenmaal, theo tiếng Hà Lan nghĩa là “duy nhất”, là hệ thống cửa hàng do bà Maria Van Goor sáng lập vào tháng 6/2013 tại Amsterdam, Hà Lan. Điều khác biệt tại Eenmaal là những chiếc bàn. Những chiếc bàn ăn tại đây chỉ đủ diện tích cho một suất ăn. Đó là lý do, người ta gọi đây là nhà hàng dành riêng cho những người cô đơn.
Ý tưởng về những nhà hàng như Eenmaal đã xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới. Mới đây, Marina đã mở nhà hàng độc thân tại London bên cạnh những nhà hàng khác tại châu Âu và New York.
Khi bước vào nhà hàng, các F.A sẽ được mời một ly cocktail. Sau đó, họ sẽ chọn những chiếc bàn “cô đơn” dành riêng cho mình. Một điều đặc biệt ở Eenmaal là các thực khách phải đưa điện thoại cho nhân viên trong suốt bữa ăn. Ở Eenmaal, các nhân viên khuyến khích các vị khách nên đọc sách báo, tạp chí. Trang trí bàn ăn cũng được tối giản, đảm bảo cho thực khách toàn tâm toàn ý tập trung vào các món ăn.
Marina nói rằng, sự ra đời của Eenmaal được rất nhiều thực khách trên khắp thế giới ủng hộ. Nhà hàng đã biến một tình huống, vốn rất khó chịu trở nên thoải mái và thú vị hơn rất nhiều. Đi ăn một mình sẽ là môt trải nghiệm đầy cảm hứng khi bạn đến với Eenmaal.