Từ lâu, đỗ đen được ví như là "nhân sâm đen" được các chị em ưa chuộng bởi khả năng giảm cân, làm đẹp da. Ngoài ra, đỗ đen còn có tác dụng tốt cho tiêu hóa, tim mạch, xương khớp. Bạn có thể kết hợp đỗ đen và gạo rang lên để nấu nước uống. Thứ nước này vừa rẻ tiền, vừa giải nhiệt lại có cảm giác no lâu, phù hợp với các chị em đang muốn giảm cân, đẹp da.
Nguyên liệu:
Đỗ đen
Gạo tẻ, (gạo nếp hoặc gạo lứt)
Kết hợp giữa gạo và đỗ đen tạo thành đồ uống giúp giải nhiệt, giảm cân, đẹp da.
Cách làm:
- Cho lần lượt gạo, đỗ vào khay rồi set nhiệt 180⁰ trong vòng 7 đến 8 phút tùy mức nhiệt của từng lò. Khi thấy gạo và đỗ đen thơm là lấy ra. (Hoặc bạn cũng có thể rang gạo và đỗ đen bằng chảo chống dính).
- Để cho gạo và đỗ thật nguội thì đổ vào lọ/hũ bịt kín và dùng dần.
- Khi muốn uống, bạn cho gạo và đỗ đun thật sôi lên và để nguội uống. Lưu ý, nấu vừa uống 1 ngày, không nên nấu nhiều để qua đêm thì thứ nước này dễ bị hỏng.
Nếu không có thời gian nấu, bạn có thể hãm gạo rang và đỗ đen bằng nước sôi. Cách này tiện lợi, các chị em có thể mang lên công ty để uống.
Theo facebook: Ngoc Hoai Cao