Alissa Rumsey - người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng nói: "Sử dụng ảnh để theo dõi những gì bạn ăn là cách tuyệt vời để biết bạn ăn bao nhiêu. Nó không chỉ giúp theo dõi mà còn có thể làm cho bạn suy nghĩ hai lần về việc bạn thực sự cần bổ sung món ăn đó hay không".
Chụp ảnh đồ ăn trước khi thưởng thức giúp giảm cân rất hiệu quả
Jessica Cording làm việc tại trụ sở tại New York đồng ý. "Tôi yêu công việc này, rất nhiều người cảm thấy họ không có thời gian để viết ra những gì họ ăn, nhưng ngay cả việc chỉ dừng lại để chụp ảnh có thể giúp họ chú ý hơn đến sự lựa chọn của họ". Cording lưu ý rằng điều này cũng cho phép bạn có nhiều " tinh thần tự do " từ cố gắng tìm ra những chất dinh dưỡng và calo có trong thức ăn của bạn.
Ngoài ra, chụp ảnh trước khi ăn cũng sẽ giúp chúng ta quên đi cơn đói vì mải tập trung chọn, chỉnh sửa ảnh. Khi cơn thèm ăn qua đi, bạn sẽ ăn ít lại, chậm hơn.
Chụp ảnh đồ ăn trước khi thưởng thức vô tình giúp não bộ ghi nhớ lượng thức ăn mình đã ăn trong ngày, từ đó giúp giảm đi đáng kể.
Vì vậy, nếu bạn chưa bao giờ thành công với nhật ký thực phẩm, hãy thử ngay bây giờ nhé.