1. Các loại cá
Cá chứa những yếu tố có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của trẻ. Chúng ta thường gọi là DHA Trong nhiều loại cá, hàm lượng trong cá biển là cao nhất, các chất vi lượng có trong cá biển cũng rất phong phú, rất thích hợp cho sự hấp thu của trẻ và có thể thúc đẩy sự phát triển trí tuệ thông minh của trẻ, vì vậy bạn phải cho đứa trẻ ăn nhiều cá hơn. Một điều lưu ý là không được chiên cá, dinh dưỡng trong cá sẽ bị nhiệt độ cao phá hủy, nếu ăn quá nhiều cá chiên sẽ không hấp thụ được chất dinh dưỡng, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đặc biệt là nên cho trẻ ăn nhiều cá hồi: Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3, đặc biệt là DHA, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, đặc biệt là trong những năm đầu đời. Omega-3 giúp tăng cường khả năng học hỏi, cải thiện trí nhớ và nâng cao sự tập trung. Cá hồi cũng giàu protein và vitamin D, giúp phát triển xương và hệ thần kinh khỏe mạnh.
Thức ăn thứ hai là các loại đậu, hàm lượng protein trong các loại đậu rất cao, một số người có thể hỏi: Nếu bạn muốn tiêu thụ protein, tại sao không ăn nhiều thịt? Trên thực tế, lý do tại sao thịt không được khuyến khích là bởi vì chất đạm cũng được chia thành đạm thực vật và đạm thịt, tuy hai chất này trở thành chất đạm nhưng vẫn có sự khác biệt về bản chất. Đậu không chỉ giàu thành phần protein mà còn có nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng đẩy nhanh quá trình lưu thông máu của cơ thể và giảm cholesterol. Trong quá trình lớn lên của trẻ, sự phát triển của não bộ cần cung cấp một lượng lớn chất đạm, đặc biệt trước khi trẻ 6 tuổi, não bộ cần bổ sung một lượng lớn chất dinh dưỡng để phát triển nhanh chóng.
Loại thực phẩm thứ ba là các sản phẩm từ sữa, trẻ em không thể tách rời sữa khi lớn lên, trẻ cần được bú sữa mẹ ngay từ khi mới sinh ra, sau khi trẻ cai sữa thì nhu cầu về các sản phẩm từ sữa sẽ trở nên rất lớn, và các sản phẩm từ sữa đã trở thành “Vàng trắng", không chỉ chứa các thành phần amin phong phú, bảo vệ chất lượng cao cho sự phát triển trí tuệ của trẻ, các thành phần khoáng chất và thành phần đạm có trong đó hỗ trợ trẻ trong giai đoạn tăng trưởng nhanh.
Lưu ý: Ngoài ba thực phẩm trên, hãy nhớ rằng chế độ ăn uống của trẻ cần phải cân bằng và đa dạng, kết hợp với việc cung cấp đủ nước và các vitamin, khoáng chất khác để hỗ trợ sự phát triển toàn diện.