Thực đơn ngày tết với vô vàn các món ăn thơm ngon, đẹp mắt khó cưỡng, tuy nhiên mẹ bầu cần chú ý vì trong thời kỳ nhạy cảm này, những gì mẹ ăn có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực tới sự phát triển của con. Hãy ghi nhớ "5 ăn ít, 2 không ăn, 1 phải ăn" trong dịp tết này nhé.
5 ăn ít
Ăn ít thực phẩm nhiều chất béo
Chế độ ăn uống cho bà bầu trong dịp Tết
Trong mâm cỗ ngày tết, hầu hết các bàn tiệc cơ bản đều có thịt cá chiên rán chứa nhiều chất béo, tạo cảm giác "ngấy" và cung cấp chất dinh dưỡng không cần thiết cho mẹ bầu. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều đồ dầu mỡ thì chắc chắn cơ thể sẽ không thể hấp thụ được. Không chỉ dễ bị khó tiêu mà còn dễ tăng cân dẫn đến thai nhi "quá khổ", không có lợi cho việc sinh nở.
Thực phẩm khuyến khích ăn: ăn thịt nhiều đạm và ít mỡ. Đối với thịt rán ít dinh dưỡng và nhiều calo, ăn ít hoặc không ăn.
Ăn ít thức ăn sống và lạnh
Dù là ngày tết với rất nhiều món ăn thơm ngon, nhưng một trong số các loại thức phẩm mẹ bầu nên tránh chính là thức ăn sống và lạnh. Thức ăn này dễ gây kích ứng đường tiêu hóa của mẹ bầu, gây khó chịu như tiêu chảy, ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhỉ.
Ăn ít đồ ngọt và bánh ngọt
Ngày tết không thể thiếu các loại kẹo, bánh ngọt, socola... rất hấp dẫn, nhưng chỉ một vài chiếc kẹo, bánh này thôi cũng khiến hàm lượng calo và đường trong ngày vượt tiêu chuẩn cho phép. Vì vậy mẹ bầu nên hạn chế hoặc không ăn đồ ngọt này.
Uống ít nước ngọt có gas và cà phê
Nước ngọt có gas và cà phê, cả hai loại đồ uống này đều chứa caffeine hoặc clonidine, và những chất này có thể gây hưng phấn cho hệ thần kinh của mẹ bầu. Vì vậy, mẹ bầu nên uống với lượng nhỏ chứ tuyệt đối không được uống nhiều.
Ăn ít gia vị cay
Ớt, hạt tiêu… là những gia vị có tính cay, kích thích, nếu ăn quá nhiều dễ gây khô ruột, nóng trong người, táo bón. Một số thức ăn cay tốt hơn hết là bạn nên ăn ít đi để đảm bảo sức khỏe.
2 không ăn
Thịt và hải sản nấu chưa chín
Thịt và hải sản nấu chưa chín thường tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng, một số loại hải sản còn có thể khiến mẹ bầu bị dị ứng thậm chí là viêm dạ dày ruột.
Không chỉ riêng mẹ bầu khó chịu mà còn có một số tác hại nhất định đến thai nhi trong bụng, vì vậy khi ăn thịt và hải sản phải chọn những món ăn đã được nấu chín hoàn toàn.
Rượu bia
Uống rượu bia đã được chứng minh là có thể gây dị tật thai nhi, vì vậy rượu bia là thực đơn kiêng tuyệt đối của mẹ bầu. Bữa tiệc mừng xuân dù vui thế nào cũng không nên uống rượu bia.
1 phải ăn
Thực phẩm chính
Trong những ngày Tết, vì có quá nhiều món ăn và nhiều đồ ăn vặt nên nhiều mẹ bầu không ăn những thực phẩm chính. Suy nghĩ này là sai lầm, vì thực phẩm chính có thể cung cấp năng lượng cho mẹ bầu và vitamin nhóm B, mang lại sức sống cho cả ngày của mẹ bầu và thai nhi.
Các mẹ bầu nên chọn thực phẩm chính là ngũ cốc, để vừa bổ sung vitamin B lại vừa có thể tăng cường bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn.