Thời điểm ăn các thực phẩm đúng cách theo lời khuyên của các chuyên gia:
Cơm
Các chuyên gia khuyên ăn cơm vào buổi trưa là hợp lý nhất.
Nhiều người có thói quen ăn cơm sau một ngày dài làm việc nhưng nó chứa nhiều carbohydrate phức tạp mất nhiều thời gian để tiêu hóa nên dễ gây tăng cân nếu ăn chúng vào bữa tối.
Ăn cơm vào bữa trưa là hợp lý nhất. Việc trao đổi chất của cơ thể vào ban ngày giúp dễ dàng tiêu hóa cơm. Ngoài ra, cơm cũng cung cấp năng lượng để có một ngày làm việc hiệu quả.
Sữa chua
Tốt hơn hết là tránh ăn sữa chua khi bụng đói hoặc trước bất kỳ bữa ăn nào. Sữa chua có chứa axit lactic có thể làm giảm độ axit của dạ dày. Nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong khi bạn đang dùng bữa chính. Ăn sữa chua khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính đảm bảo lợi ích của axit lactic cho tiêu hóa của bạn.
Chuối
Chuối là lựa chọn của nhiều người cho bữa sáng, nhưng nếu ăn khi bụng đói nó sẽ làm giảm năng lượng cơ thể. Lúc đầu cơ thể có cảm giác đầy năng lượng do lượng đường cao từ chuối nhưng sau vài giờ, bạn sẽ mệt và thấy đói.
Ăn chuối khi đói cũng không tốt cho người mắc hội chứng kích ruột, có thể gây tiêu chảy. Nếu vẫn muốn ăn chuối vào bữa sáng, hãy kết hợp với một số thực phẩm khác, tốt nhất là nhóm thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như bơ đậu phộng.
Thịt
Thịt là nguồn dinh dưỡng chứa protein và vitamin B dồi dào, nhưng nó có thể gây quá tải cho hệ tiêu hóa nếu bạn ăn sai thời điểm. Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh ăn thịt gần sát giờ ngủ. Hãy chọn thịt nạc và ăn ít nhất 3 tiếng trước khi đi ngủ. Ngoài ra, việc ăn nhiều thịt vào bữa sáng cũng có thể gây khó tiêu và khiến cơ thể bạn nặng nề, trì trệ suốt cả ngày.
Sữa
Một số người đã quen với việc bắt đầu ngày mới bằng một ly sữa từ khi còn nhỏ, nhưng thói quen này không hiệu quả với người lớn. Sữa rất khó tiêu hóa, vì vậy uống vào buổi sáng và kết hợp nó với các thực phẩm khác có thể gây ra chứng ợ nóng và đau dạ dày. Buổi tối là thời gian tốt nhất để có một ly sữa ấm. Nó giúp làm dịu cơ thể và thúc đẩy giấc ngủ ngon.
Cà phê
Đối với nhiều người, uống một tách cà phê ngay sau khi thức dậy là thói quen nhưng nó thực sự khá vô ích. Trong giờ đầu tiên sau khi thức dậy, cơ thể bạn sản xuất cortisol và điều cần thiết là không phá vỡ quá trình này và nhịp sinh học tự nhiên của chúng ta.
Vì vậy, chỉ cần chờ một chút và thưởng thức tách cà phê của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng tốt hơn là nên tuân thủ lượng caffeine được khuyến nghị hàng ngày và không uống cà phê gần hơn vào buổi tối, để ngăn ngừa chứng mất ngủ.
Táo
Ăn vào buổi tối khiến axit từ chúng có thể tích tụ trong dạ dày, gây ra một số vấn đề khó chịu. Ăn táo vào buổi đêm cũng có thể dẫn đến sự hình thành khí quá mức và các vấn đề với nhu động ruột.
Nên ăn táo tốt nhất vào buổi sáng. Bằng cách này, bạn có thể kích thích nhu động ruột sau một giấc ngủ dài. Nó sẽ đặc biệt có lợi nếu bạn ăn tối muộn hoặc ăn quá nhiều thực phẩm không lành mạnh.