Đỏ mặt sau khi uống rượu là hiện tượng khá phổ biến vì rượu khiến mạch máu giãn nở, tăng lưu lượng máu đến bề mặt da. Tuy nhiên, không phải ai cũng gặp phải tình trạng này, sự khác biệt này xuất phát từ sự khác biệt của mỗi cá nhân và sự biến đổi trong quá trình chuyển hóa rượu.
Đầu tiên, hãy tập trung vào mối quan hệ giữa người châu Á và quá trình chuyển hóa rượu. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng người châu Á có một loại enzyme chuyển hóa rượu bị đột biến gọi là thiếu hụt acetaldehyde dehydrogenase. Đột biến này làm chậm quá trình chuyển hóa ethanol thành acetaldehyde trong cơ thể, khiến rượu tích tụ acetaldehyde trong cơ thể, gây ra hàng loạt phản ứng khó chịu, bao gồm đỏ mặt, đau đầu, buồn nôn…
Ngoài ảnh hưởng của quá trình chuyển hóa rượu, phản ứng mạch máu của từng cá nhân cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ đỏ mặt. Mạch máu của một số người có nhiều khả năng giãn ra, dẫn đến lưu lượng máu đến mặt tăng lên sau khi uống rượu, khiến khuôn mặt đỏ bừng như say.
Ngược lại, một số người trở nên tái nhợt sau khi uống rượu. Nguyên nhân là do rượu có tác dụng ức chế máu, khiến mạch máu co lại và lượng máu lưu thông giảm, khiến khuôn mặt trông nhợt nhạt. Ngoài ra, một số người có thể cảm thấy khó chịu khi uống rượu, chẳng hạn như buồn nôn và nôn. Điều này là do sự khác biệt của mỗi cá nhân về khả năng tiêu hóa, hấp thụ và loại bỏ rượu, có thể gây khó chịu cho dạ dày và dẫn đến xanh xao.
Tuy nhiên, việc xác định nhóm người nào có xu hướng uống rượu nhiều hơn không chỉ dựa vào những thay đổi trên khuôn mặt. Khả năng uống rượu bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm sự khác biệt về trao đổi chất của từng cá nhân, trọng lượng cơ thể, kinh nghiệm uống rượu và chức năng tiêu hóa.
Đầu tiên, kinh nghiệm uống rượu là yếu tố then chốt. Những người có kinh nghiệm thường có khả năng chịu đựng rượu cao hơn và không dễ bị phản ứng đỏ mặt hoặc nhợt nhạt rõ ràng. Thứ hai, trọng lượng cơ thể và sự trao đổi chất cũng đóng một vai trò quan trọng. Những người nặng cân hơn thường có thể tích phân bố lớn hơn và có khả năng làm loãng nồng độ cồn tốt hơn và do đó có khả năng uống rượu cao hơn. Cuối cùng, khả năng hấp thụ và chuyển hóa rượu của mỗi cá nhân khác nhau tùy theo chức năng tiêu hóa. Một số người có khả năng chuyển hóa rượu mạnh và có thể nhanh chóng phân hủy và đào thải rượu ra khỏi cơ thể.
Tóm lại, sẽ không chính xác nếu đánh giá liệu một người có khả năng uống rượu tốt hơn chỉ bằng những thay đổi trên khuôn mặt hay không. Chúng ta nên chú ý đến nghi thức uống rượu và ăn uống hợp lý, tránh thúc giục mọi người uống rượu và uống quá nhiều một cách mù quáng. Hãy nhớ rằng, uống rượu điều độ là chìa khóa cho sức khỏe và sự thích thú.
Ngoài sự khác biệt của mỗi cá nhân và yếu tố sinh lý, yếu tố văn hóa cũng đóng vai trò quan trọng trong thói quen uống rượu và khả năng uống rượu. Cách cư xử trên bàn ăn và kỳ vọng xã hội ở các nền văn hóa khác nhau có thể ảnh hưởng đến hành vi uống rượu của mọi người.
Ở một số nền văn hóa, rượu được coi là một phần không thể thiếu trong giao tiếp xã hội. Mọi người có thể được khuyến khích uống nhiều hơn để thể hiện sự thân thiện và nhiệt tình. Trong trường hợp này, dù mặt bạn có đỏ lên hay không thì đó có thể được coi là dấu hiệu cho thấy bạn uống rượu giỏi hơn. Ngược lại, ở các nền văn hóa khác, nơi việc uống rượu vừa phải và khả năng tự chủ được đánh giá cao hơn, việc uống rượu quá mức có thể bị coi là hành vi thiếu thận trọng. Những khác biệt về văn hóa này làm cho định nghĩa về “người uống rượu tốt hơn” trở nên mơ hồ.
Ngoài ra, áp lực xã hội cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc của một người trên bàn rượu. Trong một số tình huống, mọi người có thể cảm thấy bị áp lực phải uống rượu, đặc biệt là trong môi trường kinh doanh hoặc các tình huống xã hội đặc biệt. Trong tình huống này, ngay cả người không giỏi uống rượu cũng có thể cố gắng đương đầu mà không bị mất mặt.
Tuy nhiên, bất kể yếu tố văn hóa nào, việc uống rượu có chừng mực và thái độ có trách nhiệm luôn phải được đặt lên hàng đầu trong tâm trí chúng ta. Uống rượu là một hoạt động giải trí, không phải là một cuộc thi. Uống rượu quá mức có thể gây hại cho sức khỏe và có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực như lái xe khi say rượu và xung đột xã hội. Vì vậy, dù đỏ mặt hay nhợt nhạt, chúng ta cũng nên giữ sự tự chủ và không để rượu vượt quá tầm kiểm soát.
Cuối cùng, chúng ta hãy hiểu rằng việc đánh giá xem một người có uống rượu giỏi hơn không nên chỉ dựa vào vẻ bề ngoài. Uống rượu là một trải nghiệm mang tính cá nhân, bị ảnh hưởng bởi sự kết hợp của các yếu tố thể chất, tâm lý và văn hóa. Điều quan trọng là chúng ta tiếp cận việc uống rượu một cách có trách nhiệm và tận hưởng các tương tác xã hội đồng thời giữ an toàn cho bản thân và những người khác. Dù bạn đang đỏ mặt hay nhợt nhạt thì uống có chừng mực vẫn là lựa chọn sáng suốt nhất. Chúc các bạn tham gia các hoạt động xã hội vui vẻ nhưng hãy nhớ nguyên tắc không uống rượu và lái xe để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho chúng ta.