Gan là cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể. thực hiện lên đến 500 chức năng để giữ cho bạn có sức khỏe tốt. Chức năng chính của gan là giải độc và loại bỏ các chất thải khỏi cơ thể. Khi trục trặc cơ quan quan trọng này, các triệu chứng bạn có thể trải nghiệm có thể từ ngu si đần độn đến nặng, thậm chí tử vong. Vấn đề về gan có thể do di truyền nhưng một số trường hợp; nó là một vấn đề ảnh hưởng của chế độ ăn uống của bạn trên cơ thể của bạn. Nó "làm sạch" máu trong cơ thể để phân loại các chất dinh dưỡng và chất thải hữu ích. Nó cũng biến đường dư thừa trong cơ thể thành glycogen, đồng thời loại bỏ vi khuẩn có hại và góp phần chống lại nguy cơ nhiễm trùng.
Khi gan bị tổn hại, nó không còn thực hiện tốt các chức năng vốn có, do đó, có thể gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe như làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi, tiêu chảy, buồn nôn và chán ăn. Nếu bạn không điều trị, các triệu chứng có thể gây rối loạn tâm thần, trướng bụng... Trường hợp xấu nhất là một trong hai rơi vào tình trạng là hôn mê, thậm chí tử vong.
Các vấn đề về gan có thể do di truyền nhưng một số trường hợp, nó là ảnh hưởng của chế độ ăn uống của bạn đối với cơ thể. Vì vậy, việc bảo vệ gan là hết sức quan trọng mà ai cũng cần làm. Trước hết, muốn gan khỏe mạnh, bạn nên nắm được những yếu tố gây hại cho gan như dưới đây:
1. Uống rượu
Với liều lượng vừa phải, uống rượu có thể có ít ảnh hưởng đến gan nhưng khi tiêu thụ quá mức và thường xuyên, nó có thể bắt đầu làm tổn hại gan của bạn dần dần. Gan chịu trách nhiệm làm sạch và đào thải độc tố. Vì vậy, khi bạn uống quá nhiều, cơ quan này càng phải làm việc chăm chỉ gấp đôi. Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến chức năng làm sạch của gan bị suy giảm. Sự hấp thu của rượu ở gan gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan và xơ gan.Tốt nhất bạn nên hạn chế uống rượu triệt để, hoặc nên chọn rượu vang thay cho các loại rượu mạnh.
2. Hút thuốc
Mặc dù khói thuốc lá không có ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan, nhưng hóa chất độc hại trong khói thuốc lá làm tăng căng thẳng oxy hóa tới tất cả các bộ phận cơ thể, bao gồm cả gan, gây tổn hại đến các tế bào gan.
3. Bệnh tiểu đường
Mắc bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ bệnh gan lên 50%. Những người bị bệnh tiểu đường do kháng insulin có hàm lượng insulin trong máu cao. Điều này làm cho mỡ nội tạng tích tụ nhiều trong gan, gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
4. Bổ sung dinh dưỡng quá nhiều
Bổ sung quá nhiều dinh dưỡng hoặc có chế độ ăn uống thừa chất, không theo hướng dẫn của bác sĩ sẽ làm sản xuất quá tải một số men gan nhất định để xử lý lượng dưỡng chất dư thừa đó. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ đến gan. Đặc biệt, một nguyên nhân nổi tiếng của nhiễm độc gan là do người bệnh bổ sung quá liều vitamin A.
5. Trải qua điều trị bằng hóa trị
Những người trải qua các giai đoạn hóa trị để điều trị ung thư có nguy cơ tổn hại gan cao hơn những người khác do các liên kết tác dụng phụ của các loại thuốc trong quá trình hóa trị.
6. Bệnh lao
Về mặt lâm sàng, bệnh lao có thể ảnh hưởng đến gan một khi vi khuẩn gây bệnh lao tăng nhập vào gan. Trong một nỗ lực để chống nhiễm trùng, gan phản ứng với vi khuẩn bên trong và có thể dẫn đến hình thành khối u. Tình trạng này được gọi là bệnh lao gan.
7. Bệnh nhiễm trùng
Nhiễm trùng đường ruột gây ra do nấm men Candida gây trở ngại cho chức năng giải độc của gan, từ đó gây ra thiệt hại cho gan. Ảnh hưởng này kéo dài sẽ làm cho gan không còn thực hiện tốt chức năng giải độc của nó.
Lời khuyên để giữ gan khỏe mạnh:
- Duy trì trọng lượng khỏe mạnh bằng cách tránh thức ăn béo và ở phù hợp. Thay thế thức ăn vặt bằng thực phẩm lành mạnh từ tất cả các nhóm thực phẩm như ngũ cốc, trái cây, các sản phẩm sữa và rau quả.
- Tập thể dục thường xuyên để đốt cháy chất béo dư thừa, nếu bạn đang thừa cân.
- Trước khi dùng bất cứ loại thuốc, hãy tìm hiểu cảnh báo tác hại của chúng đối với trên nhãn sản phẩm. Dùng thuốc theo liều lượng khuyến cáo của bác sĩ. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn nếu bạn đang uống nhiều loại thuốc cho các điều kiện khác nhau để đảm bảo chúng không làm tổn hại gan của bạn.
- Giữ vệ sinh tốt đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiễm virus.
- Uống nhiều nước, tránh uống nước có ga, đồ uống chứa caffein, cồn và bỏ hút thuốc... cũng có tác dụng giúp gan khỏe mạnh hơn.