Vậy ăn uống thế nào để tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bữa tối, điều này thực sự quan trọng đối với chúng ta, vì bữa tối gắn liền với ngày hôm sau, nếu ăn tối không ngon, bạn sẽ bị đau bụng ngay sau bữa ăn, và bạn sẽ bị bệnh, ngày hôm sau vẫn đau khổ. Vì vậy hôm nay tôi sẽ kể cho các bạn nghe về sự nguy hiểm của việc ăn quá nhiều bữa tối và làm thế nào để có một bữa tối ngon miệng.
Mối nguy hiểm này phải tương đối dễ hiểu đối với mọi người. Một bữa tối không lành mạnh, đặc biệt là bữa tối quá giàu có thể dễ dẫn đến béo phì. Chúng ta phải biết rằng sau khi ăn tối, về cơ bản chúng ta sẽ không tham gia bất kỳ hoạt động ngoài trời nào, điều đó có nghĩa là bữa tối chúng ta ăn sẽ trở thành nguồn cung cấp chất béo cho chúng ta.
Như đã đề cập trước đó, bữa tối không lành mạnh có thể gây béo phì và béo phì có thể gây ra bệnh Alzheimer. Bởi vì béo phì sẽ khiến các tế bào não của chúng ta rơi vào trạng thái rối loạn trao đổi chất, có thể gây ra tình trạng thiếu oxy hoặc thiếu máu cục bộ trong những trường hợp nặng.
Những vấn đề này rất khó chịu và xảy ra do các cơ quan bị làm việc quá sức. Một bữa tối đầy đủ sẽ làm tăng gánh nặng cho các cơ quan của chúng ta. Một trong những cơ quan có liên quan đến sự xuất hiện của bệnh tiểu đường và gan nhiễm mỡ, đó là tuyến tụy. Trong tuyến tụy có một hòn đảo nhỏ có chức năng kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Nếu tuyến tụy bị thiếu hụt bị ảnh hưởng thì đảo cũng không chạy được.
Ăn quá nhiều vào bữa tối cũng có thể gây ung thư ruột. Vì ăn quá nhiều nên cơ thể không thể tiêu thụ hết trong một lúc nên sẽ đọng lại trong cơ thể, thức ăn còn sót lại trong cơ thể dễ bị các vi khuẩn khác sử dụng, từ đó sản sinh ra chất gây ung thư đường ruột.
Đây có thể là điều mà nhiều người bạn của tôi đã từng trải qua, vì bữa tối ăn quá nhiều nên ban đêm rất khó ngủ, dù có ngủ được thì đó cũng sẽ là một giấc ngủ mơ màng. Vì ăn quá nhiều vào bữa tối nên bạn sẽ tích tụ quá nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể không thể tiêu hóa ngay được, khiến các cơ quan phải làm việc suốt đêm, từ đó kích thích não bộ và khiến não bộ suy nghĩ lung tung.
Việc đúng giờ đòi hỏi chúng ta phải hình thành một chu kỳ ăn tối đều đặn, không thể thay đổi mãi mãi, bạn phải biết rằng cơ quan tiêu hóa của chúng ta rất trơ. Về thời gian ăn tối tốt nhất thì tùy mỗi người, thể chất và thói quen sinh hoạt của mỗi người đều khác nhau, nhưng nên ăn vào khoảng 7 giờ tối để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa, sẽ không gây ra cảm giác khó chịu và hậu quả khủng khiếp nêu trên. Đồng thời, khi lựa chọn thực đơn bữa tối cũng đừng quá cầu kỳ, hãy chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa, rau củ là không thể thiếu, tất nhiên cũng phải tính đến dinh dưỡng (không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ). Còn lâu mới đến buổi tối hôm sau để ăn, thời gian rất dài, cơ thể luôn cần dinh dưỡng.
Tại thời điểm này, chúng ta đã ngừng nói về bữa tối, tôi hy vọng những điều trên có ích cho bạn. Tất nhiên, những điều này không phải là tuyệt đối, bởi vì mỗi chúng ta là một cá thể khác nhau, và đương nhiên có nhiều khác biệt về mặt thể chất, nên bạn phải xuất phát từ thực tế của chính mình.